Il existe plusieurs variétés du Boswellia dont on tire l’huile essentielle d’encens, en Somalie, au Yémen ou en Éthiopie. Si leurs indications principales ne diffèrent que très légèrement, leurs parfums et les menaces qui pèsent sur eux ne sont pas les mêmes – et c’est pourquoi Saint-Hilaire a choisi l’encens de Somalie.